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Marlin --PASSIONEPESCA--.
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Questo fungho e' tra i primi ad uscire.. si chiama Morchella, detto comunemente SPUGNOLA cresce in primavera, sia nei boschi di conifere che di latifoglie, su terreni ghiaiosi o sabbiosi, ma anche su terreno bruciato. Sara' tra i primi che andro' a cercare.. e' un fungo velenoso se mangiato crudo ma veramente ottimo se cucinato ( bollito )
Mi chiedevo se metterlo sott'olio fosse uno spreco o se e' buono anche cosi...
fotinaa
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max www.pesca360.com.
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Secondo me metterlo sott olio non rende,ma solo per la conformità fisica del fungo.
Penso che i funghi cavi non sia l ideale da mettere sott olio.. -
Marlin --PASSIONEPESCA--.
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ma a che quote escono sti qua? . -
max www.pesca360.com.
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Allora...........nn me lo ricordo propio
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Un po ovunque....almeno fino ai mille metri!!!!!
Ma ci sono anche basse....molto basse i boschetti di cacia attorno al lago Maggiani son zona buona
nota a tanti!!!!.
SPUGNOLE SOTT'OLIO |
